La Royale Confrérie des Chevaliers de la Tarte et de la Pompe de Belgrade vous prie de bien vouloir honorer de votre présence les cérémonies de son 52ème Chapitre qui se tiennent le dimanche 22 mars 2026 à Belgrade (entité de Namur) dans les locaux de la salle « André Guisset » située au n° 2 de la place du Bia Bouquet. C’est là que se font l’accueil et le banquet (pour y arriver voir aussi l’explication en cliquant ici.
Voici le programme de la journée :
- 08h45 – Accueil et petit déjeuner gourmand salé ou sucré ; mise en habit.
- 09h30 – Appel des Confréries et cortège ; arrêt au Monument aux Morts.
- 10h00 – Messe en l’église Saint-Joseph (toute proche)
- 11h20 – Départ en cortège avec la Fanfare royale Sainte-Cécile d’Assesse vers la salle Saint-Joseph, avenue Abras, 21 à Belgrade.
- 11h30 – Chapitre et intronisations ; verre de l’amitié offert à mi-chapitre
- 13h40 – Retour en cortège et fanfare vers la salle Guisset pour le repas.
- 14h00 – Banquet confraternel placé sous la maîtrise du traiteur Sébastien PYCK avec concert apéritif par la Fanfare d’Assesse et, animation musicale et dansante par Salvatore CALTAGIRONE.
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Menu
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Le Cava et ses dégustations froides et chaudes.
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Carpaccio de Betterave, Foie gras de d’Oie, Anguille fumée, croûtons, jets de légumes et crème légère au curry Madras.
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Soupe de Poissons de la Méditerranée et ses garnitures.
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Sorbet Pomme verte accompagné de sa Fraicheur de la confrérie, feuille de Menthe et Zeste de citron râpé.
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Râble de Lapin farci, Pistache et Pignons de pins, Sauce Crème estragon, légumes de la St Joseph, Charlotte dorée.
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Trio de Fromages affinés, sirop de Liège sur mesclun de jeunes pousses et crème de balsamique.
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L’Assiette Gourmande de nos Douceurs préférées.
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Le Petit Moka et sa suite en buffet.
Notre Confrérie vous propose ce menu 8 services au prix de 65,00 euros hors boissons (mais eau plate gratuite délivrée au comptoir) à des prix des plus démocratiques. Voir la Carte des vins proposés. Bref, tout est mis en œuvre pour passer une belle journée.
Les places sont limitées à 192 personnes et c’est COMPLET !
En attendant le plaisir de vous voir ou vous revoir, veuillez croire en nos sentiments les meilleurs.
Le Grand Maistre Le Grand Epistolier
Francis RENARD Bernard WAUTELET
